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[电驴] 《学做家常烧鱼》全彩版[PDF]

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发表于 2013-10-7 08:52 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
[瀛﹀仛瀹跺父鐑ч奔].鏈功缂栧啓缁.鍏ㄥ僵鐗.pdf (29.23 MB)

中文名: 学做家常烧鱼
作者: 本书编写组
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩版
出版社: 化学工业出版社
书号: 9787122097910
发行时间: 2011年01月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
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内容简介:

《学做家常烧鱼》图文并茂,更贴心地为您介绍了清蒸、煎炸、红烧、炖煮和炒这几种烹调手法的小绝招。跟着大厨边看边学,轻松为您解决烹饪过程中的难题,让您的餐桌大放异彩。吃鱼让人健康、吃鱼让人聪明。《学做家常烧鱼》介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种。详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。




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