《酵母生产与应用手册》高清文字版[PDF] -

标题: 《酵母生产与应用手册》高清文字版[PDF] [打印本页]

作者: 武神 时间: 2013-10-13 10:54
标题: 《酵母生产与应用手册》高清文字版[PDF]
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中文名: 酵母生产与应用手册
作者: 于景芝
图书分类: 科技
资源格式: PDF
版本: 高清文字版
出版社: 中国轻工业出版社
书号: 7501949387
发行时间: 2005年7月1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

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内容介绍：

本书从酵母生产基本知识、酵母生产工艺、酵母生产设备、酵母产品及其应用、酵母衍生物的生产与应用、酵母生产废水的处理与综合利用和酵母生产检测七个方面论述了酵母的生产和应用。

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