标题: 《唐鲁孙系列 天下味》扫描版[PDF] [打印本页]

作者: 武神    时间: 2013-10-14 15:51
标题: 《唐鲁孙系列 天下味》扫描版[PDF]
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中文名: 唐鲁孙系列 天下味
作者: 唐鲁孙
图书分类: 散文随笔
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 广西师范大学出版社
书号: 7563345426
发行时间: 2004年5月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
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内容简介:

本书从“北方味”、“山珍海味”以及“烟酒味”三辑,收入作品31篇。即《紫禁城的小掌故》、《蛇年话蛇》、《台湾卷烟沧桑》等。

作者简介

唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学家。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食家之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等,量多质精,允为一代杂文大家,而文中所传达的精致生活美学,更足以为后人典范。








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