标题:
《即将消失的百年美味》扫描版[PDF]
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作者:
武神
时间:
2013-11-15 16:16
标题:
《即将消失的百年美味》扫描版[PDF]
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中文名
: 即将消失的百年美味
作者
:
黄婉
图书分类
: 家居/美食
资源格式
: PDF
版本
: 扫描版
出版社
: 漓江出版社
书号
: 9787540757649
发行时间
: 2012年7月
地区
:
大陆
语言
:
简体中文
简介
:
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内容介绍:
油饭、绿豆蒜、阿舍菜、双润膏、九层粿……作者历经九年时间,从台湾一个个祖传老店中寻访民间古早美食,书中记录的古早美食一些现已失传,一些正在消亡,一些仍在坚守,本书主要内容包括:面茶、油饭、绿豆蒜、菜丸、猪油拌饭等。
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