标题: 蒜香紫甘蓝【1P】 [打印本页]

作者: lshen321    时间: 2015-5-24 07:29
标题: 蒜香紫甘蓝【1P】
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主料:紫甘蓝 (1个)
调料:芝麻酱 (40克) 蒜 (5瓣) 盐 (2克) 香油 (10毫升) 醋 (20毫升) 味精 (适量)

   1 将紫甘蓝洗净。
   2 切成细丝。
   3 用热水淖一下。
   4 将蒜瓣洗净。
   5 蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。
   6 芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
   7 紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
   8 盛入盘中,即可享用。





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