桔子能治那些病

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桔子可以治病，几乎尽人皆知。但是，到底能治那些病，为什么说桔于全身都是宝，则并非家喻户晓。桔子的肉、皮、核、络、叶都是有名的中药。吃桔子剥下来的皮，晒干后叫“陈皮”，以广东产的新会柑的皮为最佳，所以又叫“广陈皮”或“新会皮”。将桔皮剖开，外层红色簿皮叫“桔红”，内层的白皮叫“桔白”，桔瓤上面的白色网状络丝叫“桔络”，果核叫“桔核”；未成熟的果皮因颜色发青，叫“青皮”。其功用是：
  1．桔皮：性温，味辛、苦，入肺、脾二经。据《本草纲目》记载，桔皮的作用是“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降”。中医认为桔皮有健胃、祛痰、镇咳、驱风、利尿、止逆、止胃疼之功效。据现代医学研究，桔皮含有挥发性芳香油，油中成分为柠檬、橙皮甙、脂肪等，具有兴奋心脏，抑制胃肠和子宫运动等作用。橙皮甙有类似维生素P的作用，可降低毛细血管的脆性，防止微血管出血。桔皮是治疗高血压、心肌梗塞、脂肪肝的有效药物，是成药“脉通”的一种原料。中医治疗脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸隔闷满等症时，处方中常用陈皮。市售的桔红丸、健脾丸、二陈丸等中成药，即以桔皮为主。此外，还有“陈皮酊”、“橙皮酊”等，皆为陈皮制剂。
    2．桔络：含维生素P，能防治高血压，对老年人非常有益。中医说桔络有化痰、通经的功能，适用于高血压和咳嗽引起的胸胁疼等症。
   3．桔红和桔白：都是由桔皮中分出来的，功用与陈皮相似。桔红主要用于喉痒咳嗽，痰多不利等症。桔白性苦味平，具有通络化痰、顺气和胃之功效，主要用于痰滞咳嗽，胸闷胸疼等。
    4．桔核：性温味苦，有理气、散结；止痛功能。适用于睾丸肿疼、乳腺发炎等。中成药“桔核丸”，就是以桔核为主制成的。
   5．青皮：中医认为青皮有“破气散滞，疏肝止疼”的作用，席用于胃满，消化不良，胸胁疼，乳房胀疼等症。多以醋拌炒，干后使用。
  此外，桔子还有许多特殊功能。柑桔鲜吃最为普遍。果肉可以制成罐头、果浆、果汁、果酒等类美味食品。用桔子加工制成的桔饼，在我国已有数百年的历史了。我国四川、江苏、浙江等地将桔饼作为珍贵食品，家藏户有，迄今仍然是食品中的使使者。桔皮是食品工业香料的来源之一。并可制成盐渍果皮、蜜饯，提取芳香油、果胶等。芳香油可直接用于制造糕点、糖果和饮料，又是制造香料和牙膏的调料。果胶可以做出光泽透明的果冻、软糖、果浆等。桔予还有许多人们尚不熟悉的特殊功能，如蒸馒头时掺一点桔皮丝，可使馒头清香，炖牛肉、炖羊肉时放一点桔皮，能使其味道更加鲜美。平时用桔皮沏水，加入适量白糖代茶喝，既能理。气消胀，又可生津润喉。把桔皮少许置于脸盆或浴盆中，可代替香水发出清香，并能润肤，医治皮肤粗糙。夏天，采集柑桔鲜叶熬水洗澡，则可防除痱子，室内点燃干桔皮，则可驱蚊蝇，代替卫生香消除室内异味。所以说，柑桔全身都是宝。