春季养生，如何选择日常饮食的食物，达到防病保健康的目的？

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在春天，肝气旺盛而升发，所以合适吃一些凉性的食物此外还应该保持健康愉快的心情，心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。若是是从饮食上来看的话，春季吃一些什么食物对我们的肝脏更好呢？养肝护肝的食物有哪些？那就让我们一起来看一下吧！

韭菜

由于肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的浸染。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等不凡身分，能披发出一种怪异的辛香气息，有助于疏调肝气，增长食欲，进步消化功能。 韭菜炒猪肝 独家 春韭土豆丝 韭菜炒肉皮 老北京糊饼 虾皮韭菜炒鸡蛋 韭菜虾仁炒蛋 韭菜炒鲍鱼边 韭菜炒牛肉

西兰花

西兰花营养丰盛，含卵白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花还含有丰盛的抗坏血酸，能加强肝脏的解毒才能，进步机体免疫力。 蒜蓉西兰花炒宝宝肠 清炒西兰花 胡萝卜西兰花炒肉片 西兰花蒸虾仁 西兰花炒鸡肉 独家 西兰花凉拌虫草花 茄汁鹌鹑蛋烧西兰花 独家 西兰花拌娃娃菜

小米

小米中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体供给能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到防备脂肪肝的浸染。 苹果小米粥 小米南瓜粥 小米红枣粥 桂圆红枣小米糊 小米炖辽参 蛋黄小米糊 小米南瓜粥 南瓜小米糊 菠菜 菠菜，舒肝养血菠菜好。菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等浸染，对肝气不舒及并发胃病的辅助医治常有很好的疗效。但不宜与豆腐一起食用。 芝麻菠菜 蒜泥菠菜鸡蛋 上汤菠菜 菠菜花生仁儿 燕麦菠菜炒鸡蛋 山药菠菜汤 独家 菠菜燕麦早餐饼 凉拌菠菜