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[美食指南] 洋葱培根番茄意大利面 懒人招牌菜

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-18 01:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
洋葱培根番茄意大利面 懒人招牌菜




“我们家都喜欢吃面,尤其是洋葱培根番茄意大利面,营养丰富,色彩鲜艳。而且加入培根孩子非常喜欢,开始都是到外面餐厅吃,为了方便,自己学习了一下,这样就可以在家里很方便的吃到意大利面了,不用耽误很常时间,做法简单。下面把洋葱培根番茄意大利面的做法与大家分享一下,家常做法超级简单哟!”
食材清单
  • 意大利面300克
  • 番茄1个
  • 洋葱1个
  • 培根1根
  • 柿子椒2个
  • 奶酪适量

  • 番茄酱50克
  • 盐5克
  • 油适量
  • 蚝油5毫升

小技巧
1、柿子椒、洋葱和番茄切得时候,注意切的小一些,这样入味会快一些。
2、选择番茄时,要选择一些沙沙的那样的,这种的番茄做出来的汤会更浓稠一些,味道会更好。
3、可以用小火多煮一下,这样汤汁的味道会更好。

洋葱培根番茄意大利面的做法步骤
  • 1首先把意大利面用水烧开,煮得时候要多煮一会,大概需要10分钟,加入少许的盐。
  • 2将煮好的意大利面盛出备用。
  • 3在煮面的时间,我们可以把番茄、洋葱和柿子椒洗好,切好。
  • 4把锅烧热,加入适量的油烧热,大概七成熟,这时就可以把切好的培根放到锅中炒出油。看到培根成金黄色就可以了。
  • 5然后把要好的柿子椒和洋葱放到锅中翻炒。
  • 6再把意大利面也放到锅中炒。
  • 7在炒制的过程中,用番茄酱和蚝油做酱料,等到意大利面炒了1分钟之后把做好的酱料放到锅中继续炒。
  • 8再在锅中入加入一些水,放入一块小奶酪,开小火翻炒均匀。
  • 9等到最后倒入西红柿再炒一下。
  • 10这样一道美味的洋葱培根番茄意大利面就做好了!


营养密语
洋葱培根番茄意大利面是非常有营养的一道面食,里面有培根,它有扩张血管和促进肠胃蠕动的功效;还有洋葱也是非常好的,有降压和健胃的作用;番茄的含有丰富的维生素C,是减肥朋友们经常会吃的食物。


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