东北烧烤专家2.0上线 【蒸汽海鲜+懒人烧烤】 来自日本的深海巨物 ▼ 松叶蟹 | 红毛蟹 | 北极贝 | 黄贝 大扇贝 | 海螺 | 牡丹虾 每天机场直运,原只现蒸 搭着烤串一起吃,谁能顶得住啊 0 1 • 碳东烧烤2.0版本上线 • 一直低调做烧烤的碳东,今年来了个大转变,把延吉老家的深海巨物带到东莞,目前全莞也只有它们家有这本事了。 被誉为日本名蟹的“松叶蟹”和红毛蟹、尺寸惊人的大扇贝和大海螺、鲜味十足的黄贝和北极贝都能吃到,全是鲜活现点现上桌。 店里最得意的要数这些活蹦乱跳的松叶蟹,专门大水池恒温服务,堪称“蟹身赢家了”。 吃蟹送黄贝 4月19日-23日 根据店员指示简单操作 点任意蟹类 ▼ 即送黄贝1斤 即送黄贝1斤 即送黄贝1斤 *送完即止,先到先得哦 0 2 • 98%点单率的松叶蟹 • 日本来的深海松叶蟹,被霓虹国人民誉为国民蟹的存在,东莞能吃到鲜活的少之又少,它们就是其中一家! 吃法①:蒸着吃 生猛的松叶蟹,直接清蒸是最常见的吃法,既能保留营养不流失,还能吃到最原汁原味的鲜味。 红彤彤的修长蟹腿一定要吃,将外壳剪开,轻轻一掰全是雪白无暇的蟹肉,比捡金子还要心动! 蟹身铺满了蟹黄,这一口吃的就是“土豪”的霸气,蟹肉质像松针一般丝丝分明,搭配油滋滋的蟹黄蛋白,口感细腻鲜甜! 吃法②:烤着吃 除了蒸,喜欢更惹味的可以烤着吃,撕扯开蟹钳肉的瞬间,口水都忍不住流下来了,肥美而紧实Q弹的肉质,是魔鬼吧! 温馨提示: 松叶蟹和红毛蟹属于深海蟹品种,暗黄色的蟹黄是正常的,味道同样鲜美,千万不要以为是脏东西喔。 0 3 • 6款来自深海的巨物 • 红袍加身的红毛蟹 红毛蟹又称“北海道毛蟹”,一只约500g的红毛蟹要10年才长成,矜贵得很,每次吃到就是赚到的节奏。 只要简单的清蒸一下,味道就超级鲜甜。带着浓厚的蟹膏一口下去满嘴大海的味道,这是市面一般的平常蟹不能媲美的! 肥美动人的北极贝 平时吃到的大多都是熟的急冻货,他们家坚持只运送鲜活的,味道非常鲜甜,有点类似鲜甜螃蟹肉,而且口感很脆! 有奶香味的大黄贝 同样size超大的黄贝,蒸完之后汤汁完整保留在里头,一定要连着汤汁一起吃,既清甜又带着原有的海鲜咸味。 比爱疯还厚的大扇贝 同样来自深海区域的纯野生大扇贝,厚度比2台爱疯xs还要厚,和市面上普通扇贝截然不同,推荐一大口放进嘴里,感受爆出来的汁水和细嫩的肉质,很难顶得住! 市面很少见的大海螺 除了酱油,不要让任何酱料抹杀它的味道,咬下去很脆,还有淡淡的鲜味。 比手掌还大的牡丹虾 最后,来只个头大,口感鲜甜Q弹的牡丹虾作结尾,甜度比一般甜虾还要加倍,完美。 0 4 • 还有“懒人最爱”的东北烧烤 • 光着吃海鲜,别忘了他们的当家烧烤。把原滋原味的东北烧烤搬到东莞,80+款烤串都能吃到,关键还不用动手。 东莞少有的无烟自动烧烤店。你只要轻轻摁下按钮,烤架就会坐在炭上自己动,简直是“懒人福音”。 销量最高的招牌羊肉串 老熟客们每次到店不用看菜单,几十串点直接上的镇店王牌,特意在羊肉中穿插鲜猪油,很好的去除自带的骚味,很照顾南方人的口味。 喜欢单纯吃羊肉味儿的不用慌,店里还有东北最地道的风味羊肉串可以撸,东北同事说:小时候吃的就是这味儿! 越嚼越香的牛肉串 牛肉建议不用烤太熟,7-8分熟肉质最嫩,口感最佳。一手一串粗暴开撸,肉滋滋的牛肉在口中越嚼越香呢。 一撕就爆汁的鸡翅 同样的独家秘制的配方,别家可能吃不到这个味!一撕开鸡翅满满都是汁水,同事吃得停不下来呢~ 还有80+种烤串等你来选 鸡中宝、猪大肠、烤大蒜、烤蝉蛹...这些经典的东北烧烤都能吃到。最爱猪大肠烤得外脆里嫩,蘸上特制干碟,绝了! 老板每天到市场亲自挑选的靓生蚝,隔着屏幕都闻到的滋滋香味,全用炭火慢烤,将蒜香味慢慢渗进蚝肉里,想起都流口水。 0 5 • 团建、聚餐的撸串圣地 • 店面以4人座为主,每一桌都配有超豪华的自动烤炉,一共有2层,空间很大,在这里撸串吃海鲜爽得不行~ 二楼还有一个超大包厢,公司团建、大伙聚餐坐这儿最适合不过了,叫上一整桌的海鲜和烤串,一边壕吃,一边畅谈天下事。 海鲜小TIPS: 1、海鲜都是当天从机场运回的新鲜货,保证绝对的新鲜,想吃的最好提前致电预定,避免估清哦 2、4月19日-23日,点任意蟹类,即送新鲜黄贝1斤,送完即止先到先得,赶紧出发! 100元代金券免费送 10张价值100元代金券免费送 (饮料酒水除外) 碳东烧烤 店铺地址:东莞市东平街36号雍华庭60号铺 营业时间:11:30-14:00 17:00-次日凌晨2:00 预定电话:0769-22221555 13129801111 (海鲜需提前预定喔~) 限时优惠:4月19日-23日,点任意蟹类,即送黄贝1斤! 停车场指示图 德成烧烤(大岭山分店) 店铺地址:东莞市大岭山镇玉屏路新世纪领居三期11号108号 营业时间:17:00-次日凌晨2:00 联系电话:0769-22243333 温馨提示:大岭山分店同样有海鲜喔 本文作者:长腿弟弟 ▼ 点击 阅读原文 可
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