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[电驴] 《超人气甜点轻松做》全彩扫描版[PDF]

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发表于 2013-10-7 21:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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中文名: 超人气甜点轻松做
作者: 食品工作室
译者: 张靖
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 全彩扫描版
出版社: 辽宁科学技术出版社
书号: 9787538167900
发行时间: 2011年03月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
[url=http://i-7.vcimg.com/trim/b330dd49b8dce0c968f7cd4c340325ce138529/169.jpg][/url]

内容介绍:

本书介绍了共80款各式甜点的制作方法,每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作甜点的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作甜点前应掌握的知识、必备的工具、混合食材的制作方法以及打奶油、打蛋的基本技巧等,方便了初学者使用。

作者介绍:

食品工作室,从事从策划、开发到单行本、杂志书等的编辑制作、拍摄、食物搭配、内容销售等和食物有关的一切业务的专门公司。每位编辑人员和营养管理师都具备关于食物的丰富知识和技能,不断追求和探索顺应时代的新做法和新理论。




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