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[转帖] 小伙挑战地表最辣“死亡泡面”:耳朵失聪

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楼主
 楼主| 发表于 2016-9-3 19:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在各国菜谱当中,辣椒都是最常见的调味辅料,而且世界上有很多嗜辣如命的人。
英国《镜报》报道,在伦敦生活的22岁厨师Ben Sumadiwiria近日勇敢挑战号称世界最辣的印尼“死亡泡面”。
这种特制的泡面中加入了100格捣碎的Bird's Eye Chili(乌眼辣椒),据说辣度等同2000万个史高维尔辣度单位。
Ben Sumadiwiria在挑战过程中浑身冒汗,眼泪直飙,而在结束后更是立刻灌掉大量饮料以减轻辛辣带来的灼烧感,并把头埋进水槽冲水。
Ben Sumadiwiria表示,“整个嘴唇都在燃烧,完全没有知觉,甚至失去听力2分钟。”“打死再也不吃第2次了。”
小科普:
史高维尔辣度是1912年由美国化学家威尔伯史高维尔(Wilbur Scoville)所制订度量辣椒素含量的一项指标。他以自己的姓“史高维尔”(Scoville)作为单位名称,因此被称为“史高维尔辣度单位(SHU)”。

插件设计:zasq.net

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沙发
发表于 2016-9-3 20:20 | 只看该作者
有意义吗?我看一点意义也没有。
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