一道清凉小菜---雪里美

jacky216

很久没有做美食了。是的，因为更加轻松地生活，因为所爱不同，因为时光更加握在自己手中。只是，那些内心挚爱，终会伴我一生。美食是，文字是，音乐是，对大海的喜爱是。

    最近除了学习弹奏古筝和朗诵外，看的最多的文字是来自本土作家周海亮的一系列作品。好似已遇经年。我想我是爱上这些文字了。
    这个周末刚刚下了一场春雨，雨后空气格外清新。闲时，做了这道清爽的小菜，取悦自己。我给这道小凉菜取了一个美丽的名字---雪里美。

一道清凉小菜---雪里美



一道清凉小菜---雪里美




一道清凉小菜---雪里美




一道清凉小菜---雪里美




食材：水萝卜、黄瓜、水梨、白糖、白醋（苹果醋）

做法：见图解




一道清凉小菜---雪里美



水萝卜丝加白糖和白醋，黄瓜丝和梨丝加白糖，各自拌上。搁置半小时后，将三样丝合并，再加一点白糖和少许白醋拌匀，装盘食用。
一道清凉小菜---雪里美





一道清凉小菜---雪里美




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