中国唯一因烧饼闻名的古镇：为抗日战争立下大功，现不收门票

KIMET

中国古镇很多，其中不乏同里乌镇这些典雅的水乡古镇，还有凤凰古城这些有着地方特色的古镇，但今天的主角就较为特殊。它闻名于世的地方不在于风景，而是一种美食，还是十分常见的美食--烧瓶。它堪称中国唯一因烧饼闻名的古镇，为抗日战争立下大功，现不收门票。

这里就是江苏黄桥古镇，最早时期可住追溯到宋朝，距今已经是近千年的时光。有人说这个古镇应该被世人广范围的关注，因为这里在抗日战争时期立下过汗马功劳，一场震惊中外的黄桥决站至今被许多老人津津乐道。战役打响后，黄桥镇家家户户做烧饼，并冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，如果说粮草是一场战争胜负关键的话，那这些“烧饼”同样不该被人忘记。

需要知道的是，这里的烧饼跟平常所见的不太一样，当地人叫涨烧饼，个头不大，但比较胖，味道好吃，每年中秋家家户户都用土灶制作。而且里面是由肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油，香葱和面调和的馅，在温控的电烤炉的烘烤而成，外观精致，以椭圆形为主，在外地人看来更像是点心或者馅饼，不知道这里为什么称呼为烧饼，也只有在黄桥才能吃上最正宗的黄桥烧饼。

当然作为古镇本身，这里的可看之处也不少。景区内保存的古建筑大多是明清时期所建，部分地段还有少量的宋朝建筑，大大小小的房屋有2000余间，错落有序的排列在古街上，十分典雅古朴。这里的红色旅游也是一大亮点，作为陈毅等革命家指挥黄桥战役之地，至今仍保留着不少革命历史遗迹遗址。

黄桥古镇至今不收取门票，堪称是最为良心的古镇，真的是要将为人民服务的精神奉献到底。你去过座古镇吗，觉得这里如何呢？