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[中华美食] 荠菜油豆腐金针菇汤

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 楼主| 发表于 2019-4-18 00:14 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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晚餐一道味美靓汤!
  • 食材明细
    主料
    蘑菇
    适量
    金针菇
    适量
    西红柿
    2个
    荠菜
    适量
    油豆腐
    适量
    肉末
    适量
    辅料
    玉米油
    适量

    2克
    生抽
    2克
    清淡
    口味

    工艺
    廿分钟
    耗时
    普通
    难度


荠菜油豆腐金针菇汤的做法步骤

  • 1

    油豆腐,西红柿切块备用,肉末备用。

  • 2

    金针菇去蒂洗干净,蘑菇洗干净去蒂切成小块待用。

  • 3

    荠菜洗干净备用。

  • 4

    油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,大火煸炒肉末和西红柿,加入少许生抽。

  • 5

    倒入蘑菇和金针菇大火煸炒。

  • 6

    倒入适量纯净水煮开。

  • 7

    加入油豆腐,继续大火煮8分钟。

  • 8

    加入荠菜,大火煮一分钟。

  • 9

    加入少许盐,大火煮一分钟出锅。

  • 10

    盛碗中。成品图!

  • 11

    成品图。



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