《烹狗秘笈》扫描版[PDF]

武神

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中文名: 烹狗秘笈
作者: 赵怀信
图书分类: 家居/美食
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 吉林科学技术出版社
书号: 9787538427981
发行时间: 2004年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

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内容简介

本书着重地阐述了烹制狗肉 270个为什么，350余道狗肉风味佳肴以及烹狗秘方、绝活等内容，为读者全面了解和掌握狗肉饮食文化提供了一本不可多得的参考性读物。