标题:
茄汁鸡丁的做法
[打印本页]
作者:
killer88
时间:
2018-9-17 00:00
标题:
茄汁鸡丁的做法
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
西红柿
一个
番茄酱
适量
辅料
食用油
适量
葱花
少许
姜
少许
蒜
少许
水淀粉
少许
白砂糖
少许
白胡椒粉
少许
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茄汁鸡丁的做法步骤
1
所需食材。
2
鸡脯肉切成丁，加少许盐，白胡椒粉，水淀粉抓匀，腌制一会儿。西红柿削皮，切成块。
3
锅里放油烧热，把腌制好的鸡肉丁倒入锅里划开，炒至肉色发白。
4
把煸炒好的肉丁盛入碗中备用。
5
锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，倒入番茄酱翻炒。
6
再放入切好的番茄，翻炒变软。
7
加入煸炒好的鸡肉丁，翻炒均匀。
8
加白砂糖少许，翻炒，最后勾芡出锅。
9
盛入盘中即可。
来自 美食天下 1637769416 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐
欢迎光临 (http://162.241.138.223/)
Powered by Discuz! X3.2
