《唐鲁孙系列 天下味》扫描版[PDF]

武神

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中文名: 唐鲁孙系列 天下味
作者: 唐鲁孙
图书分类: 散文随笔
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 广西师范大学出版社
书号: 7563345426
发行时间: 2004年5月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:

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内容简介：

本书从“北方味”、“山珍海味”以及“烟酒味”三辑，收入作品31篇。即《紫禁城的小掌故》、《蛇年话蛇》、《台湾卷烟沧桑》等。

作者简介

唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学家。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解而有美食家之名。
著作有《老古董》《酸甜苦辣咸》《天下味》等，量多质精，允为一代杂文大家，而文中所传达的精致生活美学，更足以为后人典范。