标题: 快手懒人餐～～手撕鸡 [打印本页]
作者: weisili134    时间: 2019-1-6 21:11
标题: 快手懒人餐～～手撕鸡

食材明细
主料
鸡腿
3个
香菜
2颗
青辣椒
1个
红辣椒
1个
小米椒
1个
辣椒油
2勺
生抽
2匙
香醋
1匙
白糖
半勺
姜
1小块
大蒜
4粒
葱
2颗
香麻油
1匙
辅料
盐
适量
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕鸡的做法步骤


  • 1

    主材料，三个鸡腿洗净。

  • 2

    上锅入适量水烧开，放入鸡腿，将鸡腿煮至用筷子能轻松的搓穿就可以了。

  • 3

    煮鸡腿的同时，将所有配料洗净切好。

  • 4

    将煮熟的鸡腿捞出，用手撕成丝装盘里。

  • 5

    取个小碗，加入辣椒油麻油生抽，白糖和适量的盐拌均。

  • 6

    再加入切好的姜葱蒜拌均。

  • 7

    将香汁料淋入鸡肉丝里拌均即可食用。


小窍门
图片中没有青辣椒，本人忘记买了，只能凑过，不影响口感。

使用的厨具：其他





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