标题: 黑椒杏鲍菇 [打印本页]
作者: cooldaddy 时间: 2019-1-22 07:08
标题: 黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇
这道菜是我非常喜欢的,浓浓的奶油香中伴随菌菇特有的香甜,再以黑胡椒碎调味,那种华丽的甘甜,浓郁的口感,真的让人欲罢不能。而且做法非常的简单,适合下厨新手,而且零失败。
杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味,而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
黑椒杏鲍菇原料:杏鲍菇、黄油、黑胡椒、盐。
黑椒杏鲍菇的做法
1、原料备用。
2、杏鲍菇洗净,切片。
3、黄油入锅融化.
4、入切好的杏鲍菇片。
5、油煎到表面微黄,翻面。
6、味好美现磨黑胡椒备用。
7、撒上黑胡椒和少量的盐。
8、装盘即可食用。
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