标题: 牛油果——扬帆起航 [打印本页]

作者: weisili134    时间: 2019-2-4 09:05
标题: 牛油果——扬帆起航

食材明细
主料
鸡蛋
2枚
辅料
牛油果
1个
胡萝卜
10g
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
扬帆起航的做法步骤


  • 1

    鸡蛋煮的比平时时间要长,保证蛋黄全熟。放入冷水中,为了去蛋皮方便


  • 2

    牛油果,取肉


  • 3

    牛油果放入搅拌机


  • 4

    均匀切蛋,一分为二,取出蛋黄放入搅拌机


  • 5

    牛油果,蛋黄,千岛酱打成泥状


  • 6

    用裱花工具把泥挤入蛋白中,没有的可以用保鲜袋剪口代替


  • 7

    用红色彩椒做船帆,用胡萝卜点缀










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