炒合菜 - - Powered by Discuz!

标题: 炒合菜 [打印本页]

作者: y2y2q 时间: 2019-2-8 07:02
标题: 炒合菜
炒合菜的做法步骤

1

所有食材准备好，粉条提前泡好，木耳泡好煮5分钟。

2

韭菜.胡萝卜.木耳切好。

3

葱.姜.花椒。

4

锅内烧热放油，到入花椒.葱.姜炒香。

5

放入胡萝卜，翻炒均匀。

6

放入绿豆芽翻炒，豆芽炒熟。

7

放入耗油。

8

放入酱油。

9

放入粉条.木耳炒匀。

10

放入盐调味。

11

放入韭菜，马上关火，因为冬天韭菜太嫩，炒的过火口感不好，影响菜的颜色。

12

锅里的热度就可以把韭菜炒熟。

13

装盘。

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