四宝烧鸡翅

dragonkym

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“香菇、胡萝卜、土豆、山药这四宝搭配鸡翅一起清烧，做法简单、口感丰富又营养。”

• 食材明细
  主料
  鸡翅
  5个
  香菇
  2朵
  胡萝卜
  1根
  土豆
  1个
  山药
  2节
  大葱头
  1根
  大蒜
  4瓣
  辅料
  豆瓣酱
  1勺
  生抽
  适量
  盐
  适量
  原味
  口味
  烧
  工艺
  半小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

四宝烧鸡翅的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备材料如图。
• 
  
  2
  
  将各种配菜切好。
• 
  
  3
  
  热锅倒油烧至八成热。
• 
  
  4
  
  放入鸡翅煸干水份。
• 
  
  5
  
  放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。
• 
  
  6
  
  放入葱头大蒜翻炒10秒。
• 
  
  7
  
  放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。
• 
  
  8
  
  倒入适量生抽翻炒10秒。
• 
  
  9
  
  倒入两倍菜份量的清水大火煮开。
• 
  
  10
  
  放入适量盐，转中火煮至汤汁浓稠即可。
• 
  
  11
  
  色彩美丽！
• 
  
  12
  
  口感丰富！