标题:
快手素菜——酥脆藕片
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作者:
weisili134
时间:
2019-3-4 20:04
标题:
快手素菜——酥脆藕片
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
盐
适量
淀粉
适量
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手素菜酥脆藕片的做法步骤
1
主要原料。
2
莲藕去皮洗净，泡水里避免氧化变色。
3
将莲藕切片备用。
4
藕片加盐，加少许淀粉拌匀。
5
将藕片放油锅里炸制。
6
将藕片炸到金黄酥脆即可（可以直接食用，也可以趁热撒上椒盐，孜然，辣椒面等自己喜欢的调料)。
7
酥脆藕片。
使用的厨具：炒锅
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