标题: 双色豆沙馅汤圆 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-6 00:18
标题: 双色豆沙馅汤圆
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“自己经常做豆沙馅，也就可以经常做自己喜欢的各种豆沙馅的美食。面包、蒸饼、烧饼等等。这次，用豆沙馅包汤圆，汤圆皮做了些改进。将黄糯米粉与糯米粉分别和成面团，包入自己做的豆沙馅，双色的别样的家庭版汤圆，营养丰富，口感、味道都很不错”

双色豆沙馅汤圆的做法步骤

  • 1

    取适量白糯米粉

  • 2

    用温水打成面疙瘩。

  • 3

    和成白面团。

  • 4

    取适量黄糯米粉，

  • 5

    用温水打成面疙瘩。

  • 6

    和成黄面团。

  • 7

    提前做好的红豆沙。

  • 8

    取适量黄糯米面团，压成圆片，作汤圆的皮，加豆沙馅。

  • 9

    包严，黄色豆沙馅汤圆就包好了。

  • 10

    取白色糯米面团压成圆片，作汤圆的皮，加豆沙馅， 包严，白色豆沙馅汤圆就包好了。

  • 11

    煮锅加水烧开，汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。黄糯米粉比较粗糙，煮后看着不太光滑。口感倒是很黏的。

小窍门
汤圆馅可以随意调整。





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