标题: 家常炒河粉 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-3-18 00:09
标题: 家常炒河粉
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家常炒河粉的做法步骤

  • 1

    大葱、胡萝卜、豆干、肉，全切丝。

  • 2

    河粉。

  • 3

    将肉丝煸出油。

  • 4

    放入豆干和少许盐，炒至两面金黄。

  • 5

    沥干油，铲至盆中备用。

  • 6

    把大葱和胡萝卜丝炒至微软。

  • 7

    倒入河粉，用筷子挑着炒，因为河粉易断，这样可以减少河粉断裂。

  • 8

    再倒入肉和豆干，放入豆瓣酱和鸡粉，喜欢颜色深些还可再加些酱油(或老抽)。

  • 9

    炒好的河粉。

  • 10

    成品。






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