标题: 土豆蒸排骨 [打印本页]

作者: dragonkym    时间: 2019-4-10 00:23
标题: 土豆蒸排骨
[url=][/url]

排骨的新鲜做法,先炸后耙软可口上面变下放新鲜的土豆,非常的美味,好吃。

土豆蒸排骨的做法步骤

  • 1

    新鲜的排骨泡出血水。加姜片,大葱,生抽,老抽,五香粉。盐鸡粉腌一小时以上。把他抓均匀。

  • 2

    准备好玉米淀粉。玉米淀粉比较细腻,适合做这个菜。把排骨一块一块的均匀裹上玉米淀粉。

  • 3

    锅起油,五成油温时。转最小火,把这个裹好排骨炸到两面金黄。

  • 4

    把一个土豆切成薄片垫在盘子底下,放上炸好的排骨。大火蒸40分钟。

  • 5

    非常的耙软,由于是蒸的,一点也不油腻。


小窍门
排骨一定要腌制入味,这道菜不需要焯水的。






欢迎光临 (http://162.241.138.223/~zazww/) Powered by Discuz! X3.2