标题: 茶树菇炒肉片 [打印本页]

作者: dragonkym    时间: 2019-4-10 00:25
标题: 茶树菇炒肉片
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茶树菇炒肉片的做法步骤

  • 1

    茶树菇泡发一夜。

  • 2

    水开茶树菇下入锅中,淖水3分钟捞出。

  • 3

    葱、姜、青辣椒切片。

  • 4

    猪肉切片,撒上老抽、十三香、盐、淀粉拌匀,腌制10分钟。

  • 5

    锅内油热倒入肉片快速翻炒2分钟,肉片变色盛出。

  • 6

    锅内再加少许油,倒入葱姜爆香,再倒入茶树菇翻炒。

  • 7

    炒至八成熟,加入青辣椒翻炒。

  • 8

    加入肉片翻炒均匀出锅。

  • 9

    盛盘。








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