标题: 尖椒炒笋尖 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-4-23 00:26
标题: 尖椒炒笋尖
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尖椒炒笋尖的做法步骤

  • 1

    笋尖洗净改刀

  • 2

    焯水2分钟

  • 3

    过冷水后浸泡

  • 4

    尖椒洗净

  • 5

    辣椒、胡萝卜、葱白都切丝

  • 6

    热锅冷油

  • 7

    油热放胡萝卜丝翻炒

  • 8

    放食盐翻炒均匀

  • 9

    放竹笋、葱丝和辣椒丝，翻炒均匀

  • 10

    放白糖，生抽和鸡精，翻炒至白糖溶化，竹笋上色即可。

  • 11

    装盘

  • 12

    成品

  • 13

    成品。






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