标题: 五彩蚝油生菜 [打印本页]
作者: dragonkym    时间: 2019-4-27 00:12
标题: 五彩蚝油生菜
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“生菜生吃不被家人喜欢，烧又变色，那就凉拌”

五彩蚝油生菜的做法步骤

  • 1

    生菜洗净去掉老杆，红黄椒各一小块，大蒜籽一粒

  • 2

    红黄椒切丝

  • 3

    调味盅里放入适量鸡精

  • 4

    一勺蚝油和小半勺生抽，拌匀调成汁

  • 5

    冷水煮开

  • 6

    放一点点小苏打

  • 7

    关火，把生菜放入热水中汤一下，马上捞出来

  • 8

    生菜捞出装盘上面放上红黃椒，浇上调好的汁

  • 9

    简单的蚝油拌生菜就出品了。

小窍门
小苏打可以让蔬菜“靓色”。





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