标题: 枣泥【7P】 [打印本页]

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作者: lshen321    时间: 2016-10-4 14:28
标题: 枣泥【7P】


食材明细

• 大枣
  

• 甜味口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

枣泥的做法步骤

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• 1
  大枣去核
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• 2
  洗干净
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• 3
  水烧开，加入大枣，煮大概五分钟，红枣煮软了就可以了
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• 4
  大枣放入破壁机，加煮大枣的水！一定要加水，不然太粘，机器打不了
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• 5
  打到最细腻
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• 6
  接着不粘锅炒锅，无油，加入枣泥，小火，炒到枣泥粘稠，水分都蒸发掉，就好！
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• 7
  这样就差不多了！装入密封盒子，放冰箱储存！
  

小窍门
炒的时候一定要小火，一边炒一边搅动！
使用的厨具：炒锅

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