蜜汁豆干的做法（自制无锡特产菜谱）[3P] -

标题: 蜜汁豆干的做法（自制无锡特产菜谱）[3P] [打印本页]

作者: shengyiqi 时间: 2012-9-16 16:44
标题: 蜜汁豆干的做法（自制无锡特产菜谱）[3P]

材料：油豆泡250k，清水500ml，老抽适量，糖适量，盐适量，辣椒3个，八角三个，蜂蜜适量，香油少许

做法：

1、将油豆泡和清水放入锅中煮开

2、加老抽，糖，八角，辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可

PS：在制作过程中，水要一次加够，不要中途再加水。无锡特产，蜜汁豆干，集咸，香，甜于一体，是作为零食和佐粥的一道好料理

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