香煎鹦哥鱼

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  鹦哥鱼
  5条
  辅料
  盐
  适量
  葱花
  少许
  鱼香
  口味
  煎
  工艺
  廿分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

香煎鹦哥鱼的做法步骤

• 
  
  1
  
  鹦哥鱼用盐先腌制一小时后，放平底锅小火慢煎。
• 
  
  2
  
  煎时多摇动锅，多翻面，让鱼均匀受热，才不至于煎黑。
• 
  
  3
  
  煎至两面金黄闪闪的就可以了。
• 
  
  4
  
  夹入盘中，放少许葱花做点缀，外焦里嫩，非常好吃。