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[其他] 自制电饭煲版比萨

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 楼主| 发表于 2019-3-7 09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
自制电饭煲版比萨
原材料
饼胚部分:面粉、黄油、糖、盐、奶油、酵母。
比萨酱:罗勒、紫苏、番茄、番茄沙司、洋葱、大蒜、盐、糖。
比萨菜菜:洋葱、番茄沙司、芦笋、蘑菇罐头、萨拉米肠、奶酪、胡萝卜、玉米粒、卷心菜、蚝油。
自制电饭煲版蔬菜比萨的做法
饼胚部分
1.准备原材料;
2.所有东西除了黄油都扔进面包桶里,最后放酵母粉;
3.面包机搅拌三次,每次15分钟;
4.最后一次搅拌的时候放入黄油块;
5.搅拌完毕开始进入发酵状态,一个小时左右;
6.发酵完毕拿出来整形再次发酵。
比萨酱酱做法
1.洋葱和大蒜切碎碎滴;
2.小番茄洗净;
3.先把洋葱和大蒜碎放锅里炒一下
4.然后加入番茄;
5.放番茄沙司和盐、糖;
6.放罗勒碎和紫苏碎;
7.最后用搅拌器或者电动打蛋器弄浓稠一些就ok了;
8.盛出来晾凉待用。
比萨菜菜做法
1.冻玉米粒化冻;
2.洋葱、卷心菜、胡萝卜和芦笋都洗好削好切出来;
3.蔬菜依次放入锅里炒出水分;
4.加蚝油和番茄沙司继续出水分靠干。
比萨做法
1.电饭煲底下多加油;
2.把饼胚放进去;
3.放上一层萨拉米肠;
4.撒上奶酪一层;
5.放上蘑菇;
6.放上菜菜和奶酪还有番茄沙司;
7.然后电饭煲插上电源按煮饭键就可以等待美食啦!

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