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[中华美食] 一汤两吃——鸡汤面&鸡汤泡饭

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楼主
发表于 2014-6-16 22:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


花了五天盼来的周末,结果门都没杂出,闭在家里,可怜地看碟,看完《读心神探》。据说是山寨美剧,不过没看过原版,也就兴趣浓浓,纠缠于微表情,可惜大花花不搞动物行为,要不也可以切磋下哈。
在周末快结束的时候,萝卜叫我出去玩,我哼。。。。。。不干!挂了电话,再叹一下气:可怜的周末,跟没过似的。
所以,黑漆漆的,我们骑车出去晃了好大一圈。
整了一锅鸡汤,喝着喝着就觉得自己身体更好了。想着怎么弄掉这一大锅,家里有的喜欢吃面,有的喜欢吃饭。可以一锅汤将就两种人,这个真可以。
鸡汤面


材料:鸡汤、鸡肉、银丝面、葱
1、熬好的鸡汤,我用的大白豆配鸡肉;
2、将鸡肉取出来,撕细,小葱切细,鸡汤加盐和味精;
3、煮好的银丝面盛在鸡汤里,撒上鸡肉丝和小葱即可。




鸡汤泡饭


小时候,每次家里炖鸡,我总喜欢用鸡汤泡着饭,再加两根泡豇豆。这泡豇豆跟鸡汤真是绝配,一浓汤一清脆。
鸡汤泡饭
材料:鸡汤、冷米饭、泡豇豆
1、准备材料,最好用煲锅;
2、将米饭放到鸡汤中,盖上锅盖小火加热;
3、小火煮10分钟左右,即可,将泡豇豆切段撒在饭上。

这碗饭,吃起好巴适哦。。。。。。。。。。

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