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[美食指南] 润肺清甜 雪梨百合银耳羹

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楼主
 楼主| 发表于 2019-1-8 13:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这道甜汤可以说是大家都会做的吧,需要注意的是,如果没有鲜百合也没有关系,用干的泡发之后也是一样的,另外银耳要把黄色的根部去掉,这样子吃着才健康又美味。一次性可以多做点,放冰箱冷藏随拿随吃。

主料
干银耳 1朵 鲜百合 2个 梨 1个
辅料
冰糖 适量 枸杞 适量
制作步骤:
1、干银耳泡发,其他食材准备好。

2、干银耳撕小朵去掉黄根,放入电饭锅加入清水。

3、煮制1个小时。

4、鲜百合洗净剥成片,清水浸泡备用。

5、雪梨去皮切块。

6、银耳软烂加入梨和百合,继续煮上15分钟。

7、加入冰糖煮化。

8、最后放入枸杞即可关火食用。


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