乳清干酪 节日庆祝必备甜点

KIMET

乳清干酪 节日庆祝必备甜点



“乳清干酪一个简单的制作方法，在国外经常用于节日庆祝甜品，是一道不错的美味，做法也相当简单，味道呢！是小编比较喜欢的类型之一，据了解也是孩子们比较喜欢的甜品之一，除去放入冰箱的时间，制作时间大约需要20分钟左右，做完后可以在冰箱内放上2天之久。”
食材清单

• 酸奶 150毫升
• 黄油 50克
• 乳酪 150毫升
• 炼乳 150毫升
  

小技巧
1、在制作干酪时，可以添加相应的小食材增加口味，可以适量的加些奶油、可可粉之类的食材，这全看个人喜好而定。
2、也可以添加一些坚果，增加干酪的营养。
3、也可以将放有干酪的模具放入烤箱中烤制直至变成美食。

乳清干酪的做法步骤

• 1在乳酪中加入酸奶，在模具中涂上一层黄油备用，将乳酪和炼乳放入热锅中，用中火加热，反复搅拌直至沸腾，奶酪开始变硬，变脆。
• 2用小火煮约10-15分钟，直至汤汁变浓，出现相应的泡沫，水分慢慢变干，反复搅拌约14分钟，直至锅中的水分完全被炒干后，盛出锅，放入模具中。
• 3将乳酪放凉后，加上杏仁做为点缀并放入冰箱大约30分钟，变硬后即可取出切开食用。
  

营养密语
干酪主要能为人体提供较多的蛋白质和脂肪，一种不错的营养物质，对于骨骼的发育，有着较好的效果，适合广大人民食用，重点对于孩童会更加的适合，建议较多的食用，对于50岁以上的老年人也是一种比较好的选择。其中他还有这抗癌的功效，有这种是不是就比较吸引你们去食用呢!