牛油果香蕉蒸糕

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“小宝宝皮肤娇嫩，稍不留意就会遇到很多皮肤问题，不能随意使用护肤类的产品。
今天就给大家推荐一个日常有护肤功效的食材：牛油果
牛油果富含维生素E及镁、亚油酸、脂肪酸等微量元素，能够起到强韧细胞膜，延缓肌肤衰老速度的作用。
常吃牛油果还可以帮助皮肤抵抗紫外线，有防晒护肤的功效。
牛油果虽然营养丰富，但有很多宝宝是不喜欢它的味道的，今天满妈给大家推荐一款辅食，既简单，又营养美味。”

食材明细
主料

• 牛油果半个
• 香蕉半个
  

辅料

• 鸡蛋1个
  

• 甜味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

牛油果香蕉蒸糕的做法步骤

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  1
  
  牛油果和香蕉分别切块。
  
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  2
  
  装入榨汁杯中。
  
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  3
  
  打入一个鸡蛋，如果是给1岁以内宝宝，需要确认宝宝没有蛋白过敏的情况。
  
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  4
  
  用榨汁机打成糊状。
  
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  5
  
  底部垫油纸，容器内壁刷油，方便之后脱模。
  
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  6
  
  倒入打好的牛油果香蕉糊，在桌面上颠两下，可以减少内部的气泡，蒸出来内部气孔密集。
  
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  7
  
  盖好盖，上锅大火蒸25分钟左右，关火后再闷几分钟出锅。
  
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  8
  
  趁热脱模，因为很松软，这步要慢一些，容易碎。
  
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  9
  
  用刀切成小块，宝宝就可以自己用叉子或勺子吃了。
  
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  10
  
  做的像豆腐一样。
  
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  11
  
  非常软，入口即化，还有香蕉的甜味，宝宝一定很喜欢吃。
  
  

小窍门
1、牛油果要选用深色，捏上去硬的，才是刚成熟的。如果捏起来很软，就是熟过了，内部可能已经坏了。
2、切小块可以让宝宝自己锻炼进食，用勺叉或者直接手抓，尽早自主进食，形成好的习惯。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品   下午茶   学生