蒜苗炒五花肉

dragonkym

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• 食材明细
  主料
  五花肉
  适量
  蒜苗
  适量
  辣椒
  适量
  姜
  适量
  辅料
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  蚝油
  适量
  中辣
  口味
  炒
  工艺
  廿分钟
  耗时
  普通
  难度
  
  

蒜苗炒五花肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  准备好食材。
• 
  
  2
  
  五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。
• 
  
  3
  
  起锅烧油。
• 
  
  4
  
  下五花肉翻炒变色，盛出待用。
• 
  
  5
  
  锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。
• 
  
  6
  
  下辣椒翻炒。
• 
  
  7
  
  下大蒜叶翻炒均匀炒熟。
• 
  
  8
  
  下入炒好的肉翻炒均匀。
• 
  
  9
  
  加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。
• 
  
  10
  
  起锅装盘。