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[其他] 原创 春天长高季,让孩子助力蹿高就吃这道菜

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 楼主| 发表于 2019-3-25 16:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,非常适合做宝宝辅食。与西兰花、红萝卜搭配在一起搅打成肉泥,煎成小小的鸡肉条,口感软嫩,宝宝易消化易吸收营养。
这个小小的鸡肉条,宝宝吃了可以促进生长、保护视力和增强免疫力,可以尝试让宝宝拿在手上自己吃,还能锻炼他抓食物的能力和咀嚼能力呢!
材料:西兰花小半朵 红萝卜小半段 洋葱半个 鸡胸肉200g 蛋清一个 玉米淀粉15g 酱油适量
做法:
1、西兰花洗净后提前焯水5分钟。
2、洋葱切成小粒,胡萝卜切成小丝,西兰花切成小粒。
3、鸡胸肉放入料理机中搅拌成肉泥后加入玉米淀粉、蛋清、酱油继续搅拌。
4、倒入切好的萝卜丝、西兰花、洋葱稍微搅打一下即可。
5、热油起锅,把肉泥捏成长条形放入平底锅中中火煎至金黄即可。
趁着这个春天多带孩子去外户活动,感受一下春天的气息接受阳光照射,会产生维生素D的生成和转化,对钙的吸收有着很大的作用,同时还会有机会长高哦!

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