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[中华美食] 柠檬杨梅露[8P]

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 楼主| 发表于 2019-4-7 00:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式



准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

做了一大锅杨梅果酱,剩下带着果肉的杨梅核,顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露,生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝,果核用来煮杨梅露,一点也不浪费呀!

食材:

主料:杨梅300g

辅料:柠檬半个白砂糖50g

步骤:

1.杨梅洗净



2.放入淡盐水中,浸泡15分钟



3.将浸泡好的杨梅捞出,果肉与核分开



4.将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里



5.加入适量的水



6.倒入小炖锅中大火煮开



7.挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可



小贴士:

煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜,冰箱冷藏之后就是一杯很好的消暑饮料


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