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[中华美食] 豆角炒蛋

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-12 02:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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家常菜豆角炒蛋,一道又简单又好吃的菜,主要是儿子从小到大的最爱。好吃😋
  • 食材明细
    主料
    豆角
    十条
    鸡蛋
    4个
    辅料

    适量

    适量
    清淡
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度


豆角炒蛋的做法步骤

  • 1

    豆角摘去头尾,用清水浸泡一会儿。

  • 2

    切成小粒。

  • 3

    鸡蛋打入碗中。

  • 4

    加入适量的盐,然后将蛋打散。

  • 5

    锅中倒入适量的油烧热,然后倒入豆角翻炒。

  • 6

    将豆角炒至青绿后加入适量的盐。

  • 7

    将鸡蛋倒入豆角中。

  • 8

    将蛋均匀裹在豆角上。

  • 9

    煎香后反正再煎至金黄。

  • 10

    两面煎金黄即可。

  • 11

    成品。简单又好吃😋



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