玩转波兰 情定波罗的海之滨（二）【8P】

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　　5月的华沙，日照时间很长。已过晚上9 点，天色才蒙蒙泛起一丝灰暗。位于维斯瓦河西岸的老城仍旧人声鼎沸，这里是华沙人关于生活方式记忆的集中体现地。中世纪巍峨的红色尖顶建筑群高耸入天，克拉辛斯基宫展现着巴洛克式的繁复与华美，圣十字教堂和圣约翰教堂的门前空场上，年轻人正“驾驶”着滑轮和滑板，玩得酣畅。在老城广场，我见到了我自定义为全欧洲的色彩集大成者。虽然天已擦黑，但那些童话般的小尖顶建筑在初上的华灯掩映下，仍散发出顽皮与俏丽。

　　老城战时被毁坏达90%， 华沙人采用了一种乍看上去“矫枉过正”的方式将其重建——大面积运用鲜明的撞色将欢乐的氛围勾勒到极致。希尔维亚说，每个华沙人都将老城视为最珍贵的记忆，于是每个人都将记忆构筑得绚烂一点，老城就重建成了今日的调色板模样。老城广场色彩斑斓的背景色中，衬托着老城的精神象征、华沙市市徽的主体——波兰著名女雕塑家卢德维卡·尼茨霍娃的美人鱼雕像，这尊1938 年建成的作品仗剑执盾，眉宇间全无娇弱，是浴血厮杀中的“文艺战士”。

　　我想学着地道华沙人的样子，在老城广场的露天餐馆里享用迟来的晚餐。端着巨大盘子上菜的服务员努努嘴，不远处戳着10 多个等位者，多是穿着整齐的本地白领。华沙人平均月工资2000兹罗提(1 兹罗提≈ 1.8 元人民币)，较之西欧国家虽然不高，但物价很便宜。多数中产者都有下班后喝上一杯的习惯。眼看等位时间太长，希尔维亚带我转到一家老城中心的家庭超市。在家乐福、沃尔玛这样的大型现代超市抢滩欧洲的今天，家庭式超市是不少老人退休后的收入来源，也是温暖而怀旧的记忆。这里的瓜果可以一个个售卖，哪怕只买两三个草莓也不会遭到白眼，更可面不改色地从最大的一把香蕉上掰一两个下来;各式色泽诱人的火腿和一块块巨大的奶酪一字排开，现切现卖;老板娘自制的各种糕饼馅料鼓胀，卖相虽然没有高档餐厅里那样讲究，但透着家常的亲切。在波兰，食品都是按照公斤称重的，1 公斤西柚5 兹罗提，1 公斤奶酪10 兹罗提，1 公斤猪排骨6 兹罗提，肉少的4兹罗提也能买到。我们买了1 公斤西柚，一大份儿传统香肠搭配奶酪、两份苹果派和两大盒酸奶，结账时只花了26 兹罗提。当然我那看起来并不年轻的向导希尔维亚也很诚实地说，作为一个波兰人，只要你不是富二代，那么必须要工作，这和退休年龄没有什么必然联系。

　　波兹南 博物馆奇妙夜

　　波兹南不大，骑上脚踏车我基本上一小时就把市区主要街道转个遍。这座城市临着瓦尔塔河，位居大波兰平原的中心。它曾被波列斯拉夫一世定为统一后的波兰历史上第一个首都，历史上波兹南几经战乱，曾有数百年为普鲁士人统治，直至1918 年波兹南人们经过英勇的独立起义，才使其重归波兰怀抱。

　　短短一小时内我便断言，这是我去过的有些历史的城市中，最具活力的一个。人口总数不到70 万的波兹南，1/3 人口是来自世界各地的学生。骑行过最繁华的区域，标志性建筑不是大学的教学楼就是图书馆。骑行结束已近中午，我回到酒店给波兹南经济大学博士生玛格丽特和她的老公杰夫打电话，约他们一起出来午饭。谁知此时二人还在蒙头大睡，“快去睡觉，晚上带你去‘赚钱’。”电话那边，杰夫的声音含糊不清。满腹狐疑的我望着窗外的明媚阳光无所适从，翻翻冰箱里有一小瓶维波罗瓦红牌38°伏特加，于是我就着昨晚吃剩的半份冷猪排自斟自饮，没过一会儿就把自己撂倒了……

　　许久之后，睡眼惺忪的我被一阵砸门声叫醒：“快走快走，8 点啦。”跟着就晕乎乎地被玛格丽特两口子拽上了大街。眼前的景象让我着实吓了一跳，街上到处是疾走的行人，很多建筑物前都排起了长队。我上午骑车闲逛时看到的那个清静悠闲的小城，此刻摇身一变成为一座繁华市集。看我一脸茫然，杰夫笑起来：“别怕，你已经酒醒了，大家都是来‘赚钱’的。”原来今天正是5 月19 日，是文化名城波兹南一年一度的博物馆免费夜!

　　波兹南能够吸引来全球20 多万留学生，其文学艺术上造诣不容小视。而各种门类的博物馆正是其软实力的有力佐证。历史博物馆、考古博物馆、现代艺术博物馆、乐器博物馆等“大路货”自不必说，波兹南还以一些小众博物馆和故居闻名。不管是收藏传统农具的私人展览，还是藏匿在普通居民住宅楼里的某位诗人的故居，亦或某些艺术学院学生沿袭下来的小型典藏，总有人将其打理得像模像样。在波兹南生活了七八年、专门研究文化的玛格丽特都不敢说，自己知道波兹南所有的博物馆，更别说每家都去过了。

　　听着玛格丽特颇具煽动性的描述，我恨不得一头扎进眼前最近的那个长队，和扶老携幼的人们一起排队。玛格丽特连连摇头：“你没发现吗？男同胞们还没来呐。”原来今天还是欧洲冠军联赛决赛拜仁对战切尔西。玛格丽特拉起我直奔老爷车博物馆，“我们要趁着那些球迷还没来，先把汽车博物馆和航空博物馆看了。”可不，一转头的工夫杰夫便不见了，原来他正伫立在街角的kebab(烤肉卷饼)店，和一群球迷一起对着电视机大叫。

　　老爷车博物馆并不像我想象的设立在某座宏伟建筑中，而是“憋屈”地安置在市中心的一个地下通道一隅。我们排了大概15 分钟的队，但一进入其间，我便大呼值了。因为此处展览的老爷车中，半数是自诩为半吊子车迷的我第一次得见的珍品。像上世纪40 年代的越野车，传说中的三轮汽车，都被擦拭一新，骄傲地等待着半大男孩子们的尖叫。博物馆管理员说其实这些汽车很多平时还会在街上跑，在博物馆免费夜这天，不少古董车主会把爱车擦拭一新，提早前来“占座”展出，图的是个“众乐乐”。在汽车博物馆里，我终于见到了大名鼎鼎的“华沙牌”轿车。老实说，和同时代其他欧美大牌汽车相比，华沙轿车从功率到设计上都不占什么优势，但波兹南人对华沙轿车却颇具敝帚自珍般的喜爱，一大堆人挤在一处观看的，一定是“华沙”。即将离开博物馆时，白胡子老长的管理员还钻进一辆灰色华沙里，鼓捣了半天整出了轰隆隆的发动机声，引得全场掌声雷动。

　　我们的下一站是大名鼎鼎的“老啤酒商场”(Stary Browar)。老啤酒商场不仅是波兹南本地最大、最高档的商店，同时因其建筑物本身的特质，经常“兼职”担纲当代创意艺术展览区。老啤酒商场连同地下共有6 层，大小店铺200 余家。商场里不仅有MaxMara、CK、星巴克这样的世界流行品牌，也有很多本地设计师品牌。而老啤酒商场本身就是一段建筑学传奇。东欧剧变之后，地处市中心的国有老啤酒厂无力维持，建筑师因势利导，将其内部“掏空”改造。包裹着玻璃质感的大烟囱残存着工业遗迹，而巨大的砖红色建筑内部则颇具现代空间感。这一大胆改造曾斩获2006 年欧洲购物商场设计大奖。

　　辉煌的灯火亮起，将老啤酒博物馆的内部映照成太空感十足的亮白色。

　　我身边的讲解员是一位精神矍铄的老太太，正操着口音浓重的英语，自豪地大声讲解着此地的辉煌。据说当年老啤酒商场击败群雄获此殊荣时，自诩为购物圣地+ 艺术之都的巴黎设计师们不服气，专门组团来此造访。然而实地考察之后，他们都对老啤酒商场赞美有加。相比老佛爷百货内部精致的壁画，老啤酒购物商场外部的工业美感可以分庭抗礼;而老啤酒博物馆内部宽大高挑的购物空间，更是传统卖场无法望其项背的。今日展览的内容主要是当代学生画展和创意家居展览，一些批量生产的家居精品，也可以当场出售。玛格丽特看中了一对“立体狗”的水杯，价格是100 兹罗提。她和杰夫商量了半天，没舍得买。“不忙，我要去allegro.pl 上看看，那是我们波兹南的企业，eBay 一直想要进入波兰市场，但是被我们自己的‘allegro’打败了。”临行时，玛格丽特向讲解员招呼示意，原来讲解者是波兹南大学的教授，专门来奇妙之夜体验当义工的快乐。

　　整整一个晚上，我着实为波兹南人对于博物馆的热情表示叹服，同时也对自己的脚力感到满意。历史博物馆、现代艺术博物馆、针织博物馆、旅居诗人故居、野兽派画家展馆……我们一共冲进了近10 个博物馆，所到之处无不人头攒动。我简直感觉自己一夜之间见到了数万人，其中一大半都是学生。这真是一个奇妙的夜晚，在家庭作坊式的波兹南私人烹饪博物馆，我品尝到了各种烹制方法的土豆;在波兰女诗人维斯瓦娃个人故居博物馆里，管理员破例播放了珍藏的女诗人原版黑胶碟片，维斯瓦娃80 年之前的清丽原声与我们进行着隔空对话;玛格丽特竟然还在火车站街的拐角处，邂逅了3 年未曾谋面的大学室友，她专程从华沙赶来，要在博物馆奇妙夜玩个痛快……