[世间珍馐] 清蒸青口贝

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发表于 2013-9-8 22:26 | 只看该作者回帖奖励

主料：青口300克
调料：食盐5克姜1块料酒5克蒸鱼豉油1汤匙小葱2根

清蒸青口贝的做法
1.准备资料备用，生姜切丝，小葱切小段
2.取少量葱姜铺入盘底，青口冻结、洗净
3.摆入盘内，淋入盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁
4.撒上葱姜丝，锅开后入锅蒸，十分钟左右，青贝熟即可出锅

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