吃了让人心动不已 日式三文鱼炒饭
“大家应该都吃过炒饭吧,可以和炒饭一起搭配的食材有许多,其中一种味道最让人难忘,鲜美细腻,可口诱人,吃了就让人心动不已,听名字就会让人忍不住想吃哦。接下来就让小编来介绍下日式三文鱼炒饭的做法,选择了学习一下,不会让大家后悔的哦。”
食材清单
- 三文鱼250克
- 米饭适量
- 鸡蛋2个
- 洋葱1个
- 胡萝卜0.5根
- 小葱2根
- 黑胡椒粉适量
小技巧
1、把三文鱼骨去掉,可以吃起来更加安全可口些。
2、把鸡蛋先打入米饭中拌匀,可以让鸡蛋更好地和米饭混合在一起。
日式三文鱼炒饭的做法步骤
1首先将准备好的三文鱼拿出来放在一边解冻一下,再用清水洗净去除鱼骨,用刀切成小块放在碗里备用。 2将准备好的洋葱、小葱、胡萝卜用水洗净,再用刀切成小丁一起放在盘子里待用,注意材料切的小些,更好地和米饭混合哦。 3把米饭放在盘子里,将一个鸡蛋打入盘中,用筷子不停地搅拌,让鸡蛋液和米饭充分融合在一起即可。 4在锅中加入油,等油热好后,打入一个鸡蛋,用铲子稍微煎制一下,再倒入刚才拌好的米饭,用铲子迅速将米饭和鸡蛋炒均匀即可。 5将炒制好的米饭推到一边,加入洋葱和胡萝卜丁,用铲子翻炒一下,直到洋葱和胡萝卜丁炒熟为止。 6最后加入三文鱼块,把锅中所有食材翻炒均匀,再加入盐、生抽和黑胡椒粉调一下味道,把切好的葱花加入,就可以关火盛盘享用日式三文鱼炒饭啦。
变化365
小编还知道的炒饭种类有许多,打比方就像是《鸡蛋火腿肠炒饭》、《酱油炒饭》、《扬州炒饭》、《蛋包番茄酱炒饭》等。
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