香煎孜然培根金针菇

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香煎孜然培根金针菇

原料：培根4条，金针菇适量，孜然粉，孜然粒。

香煎孜然培根金针菇的做法

1、金针菇剪掉根部洗净，如果太长的，可以适量的多切些，留作其他菜哦。

2、培根中间一刀切2半。

3、取适量金针菇放培根上。

4、散金针菇上面些孜然粉。

5、卷起来，用牙签固定住。

6、依次做好。

7、电饼铛预热，抹少许的油。

8、摆烤盘上金针菇卷开始煎。

9、煎到培根熟至透明，里面的金针菇变软，撒上面些孜然粒即可装盘。

美食小提示

1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了；

2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了，也符合现代人健康的饮食理念。