小胖墩开的盖饭店，饭要用火喷诶！

buzhy

车公庙最近新来了一家

「小胖墩」开的盖饭店

招牌要戳破才能吃

新品还要用火喷诶！

...

一碗就元气🈵🈵

「食事は人類の最も重要な事柄である」

「食事は人類の最も重要な事柄である」

食事は人類の最も重要な事柄である，吃饭是人类最重要的事！今天，就来好好吃饭8！带你打卡一家开在车公庙的日式盖饭の新秀，刚开没多久，点评星数就已经直逼四星半惹！

|·火烧胖子饭·炙烧海王金冠吉栗饭·|

一到店里，就被菜单上这道「火烧胖子」饭占据了眼球，不是因为它料多，而且是因为它，要用火喷诶！

上桌之后，师傅会开启他的小小喷火枪，让周围的特制沙律酱都与海鲜融为一体，随着动作，香气和声音都传到了身体里，还没吃到，就已经能感受到它的美味了。

炙烧完还会淋上一圈又一圈的鳗鱼酱，将这碗饭来一个视觉味觉都完美地收尾。

被炙烧过的海鲜，是名副其实的饭小偷，一共有四种海鲜，鱼虾各两种，铺在饭上，满满当当，料多到把饭都盖住辽，吃下这一碗保证你就元气🈵🈵辽！

|·戳破才能吃的·张太郎牛肉饭·|

店里的招牌是牛肉饭，每碗牛肉饭上都有一颗滑嘟嘟的温泉蛋，每点一碗张太郎牛肉饭，就有一个温泉蛋要牺牲，所以我的建议是再来一颗！

戳开半熟的温泉蛋，蛋液流出来渗透到牛肉和米饭里面，食欲瞬间大增！温泉蛋和牛肉饭简直神仙搭配！

牛肉被切得细细薄薄，口感相当软，如果能再裹上一点蛋液配饭吃，哇，女人的快乐，肥牛会告诉你。

最后再将蛋液、肥牛、饭、充分搅拌，勺起一勺牛肉饭，蛋液渗入饭中但却出奇意料地没有鸡蛋的味道，蛋液包裹着的牛肉饭，又是另外一种风味。

「不是招牌却也很好吃的食物们」

|·让你一秒魂穿日本的·三文鱼鱼籽茶泡饭·|

爱吃三文鱼但还没试过三文鱼和茶汤的结合，于是便点了这一碗热气腾腾的三文鱼茶籽汤饭，吃完感觉没有踩雷！

非常日式的茶泡饭，随行的还有一个小茶壶，里头装的是绿茶，握在手上瞬间颇有日式茶道的感觉，将冒着热气的茶汤倒入，饭会被汤慢慢攻陷，湿润松软，总体味道有点淡，重口味的朋友可能会有点失望哟。

|·脆度恰到好处的·蒲烧鳗鱼饭·|

身为鳗鱼控的我，当然不能放过这碗红彤彤的鳗鱼饭惹，厚切的鳗鱼配饭可真的太好吃啦！

撕开煎制到位的鳗鱼表层，鲜嫩的肉就露出来惹，还有被酱汁渗透的白米饭，是别样的心动感觉。

鳗鱼有点稍甜，但熟度恰到好处，鳗鱼的焦脆程度把这碗饭直提五颗星，再配上白芝麻、紫菜和核桃，这一勺饭，鳗鱼党的醉生梦死。

|·制饭所头牌·招牌大米米浆·|

来吃饭就一定要pick的制饭所头牌，超好喝的米浆，口感粘稠度都非常好，甜度超正，一个人喝两杯都没有问题！

一开始以为是豆浆，但是只要入口就能感受到很浓的米浆味，很柔和的感觉，还有小小一杯真的太可爱呀！

|·很清爽的柚子豆腐·|

吃完饭当然要来个柚子豆腐解解腻惹，有柚子味道的豆腐，非常地清爽，很新奇的搭配。

豆腐的味道很淡，很嫩，更多的是柚子的果香味，底下还有酱油汁，清爽且滑嫩的口感蛮值得pick的！

「很可爱的张太郎制饭所」

非常可爱的张太郎制饭所，店里随处可见黑白色的小胖墩！一进店就被可爱到惹！slogan真的做得非常有sense了！

店里的风格是很简洁的装修，也非常地宽敞，位置有很多，即使是车公庙饭点也不用怕排队啦！

地理位置很好找，就在车公庙丰盛町的2楼！只要看见这个发光的小胖墩就是啦！

文案 / @上网冲浪专员

摄影 / @贱贱

后期 / @花花花

【 太郎张制饭所 】

地址：沙头街道天安社区深南大道车公庙南侧丰盛町底下阳光街道C1-0·9、C1-021、C1-023

交通：地铁1、7、9、11号线车公庙站C出口；

电话：0755-82783582

营业时间：11：00-21：00

人均：44