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[其他] 墨大叔的暖心日料小店,从下午茶到晚餐,满满都是幸福的味道

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-19 15:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
集美,是个充满回忆的地方。大学生活四年的地方,龙舟池,石鼓路都留下深刻的印象。地铁开通后,更是大大缩短了集美跟岛内的距离。于是约上大学闺蜜一路觅食寻找回忆。逛着石鼓路,不约而同感叹,想当年读书的时候集美咋没这么多好吃又实惠的店呢?走着走着被集美小学旁这家暖心的日料小店墨大叔所吸引,粉红色拼接灰色装修,很清新。墨大叔的卡通造型很萌趣,阁楼上可以俯瞰集美小学的操场,喝下午茶看小学生在球场上奔跑驰骋,很是惬意。
樱花酵素茶
樱花季必须来一杯樱花酵素饮。外表粉嫩的樱花酵素饮特别受少女心喜欢。清新爽口的桂花四季春茶酸甜的酵素饮外加日式盐渍樱花,带着一股淡淡的微咸。令人回味无穷。颜高又好喝就是她。
喜欢酸酸甜甜口感的一定不能错过一颗柠檬、或是选择一杯柠檬苏打,幸福得直冒泡泡。
招牌水果茶
我最爱的是这款招牌水果茶,各种各样的新鲜水果满满一大杯,超满足,有芒果,火龙果,西瓜,百香果等等。清新怡人的茶香与香甜水果的果香融为一体,甜到心坎里。
百香果汁、鲜榨西瓜汁、鲜榨火龙果汁都是用新鲜水果鲜榨而成的,新鲜又健康。
浮云卷
能用下午茶解决的事情都是浮云,绵软嫩滑的浮云卷有四种口味,原味,抹茶味,新鲜咖啡,黑伯爵茶。细腻的蛋糕,浓郁的奶油还有中间嫩滑的咖啡冻,口感层次丰富,吃完真的有种漫步云端的感觉。
布丁
优酸乳,抹茶,咖啡三种口味的布丁,特别是优酸乳口味的布丁很有小时候的回忆。
北海道双层芝士
最后压轴的的是火遍INS的北海道双层芝士,吃起来柔软蓬松感十足,用勺子轻轻送进嘴里,芝士慢慢融化开来的口感十分美妙。甜度也恰到好处,芝士跟海绵蛋糕双重口味,双重满足,为这款双层芝士疯狂打电话。
下午茶一不小心吃到将近午饭时间,那就顺便晚个餐吧。各种日式简餐小食,厚切牛舌饭、百香果咖喱鸡肉饭、泡菜五花肉等等,简餐的选择挺多样的。
无论是一人食,双人餐还是小团体聚餐都合适。个人自然最爱这款厚蛋烧大满足鳗鱼饭醇厚肥美的蒲烧鳗鱼最合我口味,烤鳗鱼用料十分豪气,肉质鲜美的蒲烧鳗鱼最为诱人,酱汁入味的同时又保留鱼肉外脆内绵的质感,鳗鱼配米饭味更香,更别说还有厚蛋烧,大满足。
黄油菌菇炒乌冬面
奶酪流心厚蛋烧
满满蟹籽火山沙拉
墨大叔UNCLEMO日式料理店(集美店)
地址:厦门石鼓路8号(集美小学旁

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