标题: 蘑菇小丸子 [打印本页]

作者: lqymisszl    时间: 2013-5-29 15:48
标题: 蘑菇小丸子
菜系及功效:家常菜
主料:蘑菇,肉馅



教您蘑菇小丸子怎么做,如何做蘑菇小丸子才好吃

调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来.......



把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里


背后也切和十子刀花....为了以后进味道


油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....


肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮


好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,,,,,并且很好玩....




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