标题:
丝瓜肉汤面
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作者:
dragonkym
时间:
2019-1-30 00:10
标题:
丝瓜肉汤面
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食材明细
主料
龙须挂面
适量
丝瓜
适量
瘦肉
适量
蒜瓣
适量
鸡蛋
1个
小米椒
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜肉汤面的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
热锅放猪油，先将荷包蛋煎好盛出。
3
放蒜末煸香。
4
放入小米椒，瘦肉片、丝瓜，将瘦肉炒变色，丝瓜炒软，放盐翻炒匀。
5
倒入水将丝瓜煮熟。
6
放生抽调味即可，备用。
7
煮水沸后，下挂面，煮熟。
8
夹入碗里。
9
面条上面倒入第6步骤的丝瓜，夹上荷包蛋，拌匀，开吃。
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