3天去了2回！238元的日料自助，这样吃划算！

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昨天又有小伙伴约我去吃日料自助，我嘴上是拒绝的，毕竟前天才吃过嘛！然而双脚却很诚实地跟着迈进了餐厅。。

江左尚白|日式放题料理，位于厦门SM城市广场一期5楼，海底捞隔壁。餐厅的布置充满了日式美学。座位间以透明玻璃隔开，灯光打在俳句(日本古典短诗)上，映衬出一个更加梦幻的用餐氛围。

日料自助，午餐198元/人，晚餐238元/人，会员可享20元优惠。

我们去吃的自助晚餐，记住这3要点，就能吃回本啦。

第1要点：【刺身拼盘】丰富新鲜的刺身，不限量！

空谷幽兰刺拼，一大盆搭配丰富，这要是单点，一份就要198元呢！

拼盘错落有致，食材摆在期间，仙气缭绕，若隐若现。现开赤贝，口感脆弹。三文鱼，入口绵软。金枪鱼，红润鲜软。北极贝，像红舌头一样，脆爽可口。希鲮鱼则有鱼籽爆珠的体验。

甜虾，也是我的爱，微甜，口感如果冻般。

生蚝刺身，加了柠檬片和甜辣酱等调味，蚝肉香嫩丰腴，一大口吃下超满足的。

第2要点：【肉肉肉】各种做法的牛羊排、鱼，不容错过。

柚子醋冻雪花牛肉，摆盘精致。牛肉外层微烤，内里是生的，红透诱人，裹上醋冻，酸甜可口。

牛小排，煎烤得恰到好处，表层还撒了白芝麻，吃起来更加香喷喷。

牛肉的吃法还有现场喷火烤。品质好的雪花牛肉一片片红白相间，芝士点缀，喷火现烤，汁水饱满，肉质香嫩，是不错的体验。

第3要点：【鹅肝】

法式鹅肝，鹅肝完全盖住底下的脆吐司片。鹅肝表层微焦，内里肉嫩，酱汁浓郁，一口吃下，层次感很丰富。

冰镇红酒鹅肝，鹅肝像冰淇淋般在口腔慢慢化开，酒香四溢，让人如痴如醉。

如果你吃到以上3要点，基本就回本啦~不过江左尚白，还有更多惊喜！

碳烤榴莲一上桌，榴莲控都忍不住尖叫起来~表面覆满金黄芝士，鱼籽更添润滑口感。每一口都是芝士和榴莲果肉交织！

江左还能把虾做出多种花样。

有趣的富贵虾脆皮手卷，

滋味十足的盐烤大虾，

大只酥脆的明虾天妇罗，

还有清新的香芒滑虾沙拉，这些，对我等爱虾人士，简直就是福音！

这道生蚝裹粉炸的创意菜，也很喜欢。

锅物也有好几种，我们点的牛肉寿喜锅，搭配丰富，汤汁鲜甜味美。

土瓶蒸，由文蛤鲜虾等熬制，鲜美无比，挤点柠檬汁更添酸甜。

此外，我们还品尝了江左的清新小菜、寿司、炸物和手卷等，口味一直在线。

最后捧着肚子，开启第二个甜品胃，点了南瓜蛋挞、黑蜜奶酪、杨枝甘露和芝士奶酪等一系列甜品。强推黑蜜奶酪，细滑的口感超爱，刚尝一口就要加点！

饮品有清酒、梅子酒、果汁和汽水等，搭配各种餐品都很合适哦。

爱吃日料的人，不妨这样吃下自助，比单点划算多啦